Kocaeli Fırıncılar Odası hijyen eğitimi verecek

Kısa bir süre içerisinde hayata geçirilecek olan bu yeni sisteme dahil olmayan fırıncılara cezai işlem uygulanacak. Kocaeli Fırıncılar Odası, 12 ilçedeki ekmek fırını çalışanlarına hijyen eğitimi verecek. Konuyla ilgili açıklama yapan Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı, ekmek fırını çalışanlarına yönelik bir günlük hijyen eğitimi düzenleneceğini katılmayanların ise 14 bin lira para cezası ödeyeceğini söyleyerek “Talepler toplandıktan sonra eğitimler başlayacak. Her ilçede ayrı ayrı günlerde yapılacak. Eğitimleri iki ay içerisinde bitirmiş olacağız. Yani dokuzuncu aya kadar bitiririz. Eğitime federasyondan ve Tarım İl Müdürlüğü’nden ziraat mühendisi, gıda mühendisi gibi alanında uzman kişiler katılacak. Eğitim sonunda sınav da yapılacak. Sınavı geçenlere eğitimleri verilecek. Tezgâhtarından şoförüne fırında çalışan herkes bu eğitimi almak zorunda. Bütün esnafımızdan bu konuda duyarlılık bekliyoruz. Sonuçta bu eğitimi almayanlara ceza kesilecek. Eğitimi almayanlar 14 bin TL ceza ödeyecek. Bazı iller başladı, bizler de Kocaeli olarak talepleri toplayıp en kısa sürede eğitimlere başlayacağız” ifadelerini kullandı.